Kuiva ja märja koeratoidu aegumiskuupäevad
Enamik koeraomanikke eelistab oma lemmikloomadele osta valmistoitu: lemmikloomale koduse toidu pakkumine on keerulisem ning tänapäeva kiire elutempo muudab sageli keeruliseks iga päev värskete toodete ostmise ja endale toidu valmistamise. Lemmikloomaomanikud keskenduvad tavaliselt peamiselt konservtoidu või kuivtoidu kvaliteedile. Toidu säilivusaeg ja säilitustingimused on aga sama olulised kui selle koostisosad – ebaõige ladustamine või kõlblikkusaja ületamine võib põhjustada riknemist või saastumist ning sellest tulenevalt koera terviseprobleeme.
Sisu
Mis määrab säilivusaja?
Lemmikloomatoidu pakendil olev silt „Parim enne” näitab kuupäeva, pärast mida toit ei sisalda enam koostisosades loetletud aineid. Mõnel juhul esitab tootja ka valmistamiskuupäeva ja aegumiskuupäeva. Toiduainete säilivusaja pikendamiseks kasutab lemmikloomatoidu tööstus looduslikke või kunstlikke säilitusaineid – aineid, mis pärsivad mikroobide tegevust ja aeglustavad oksüdatsiooniprotsesse.
Looduslike säilitusainete hulka kuuluvad:
- sidrunhape;
- vitamiinid E (tokoferool) ja C (askorbiinhape);
- antioksüdantsete omadustega taimeekstraktid.
Kunstlikud säilitusained on keemilised ühendid:
- Propüülgallaat (E310) on gallushappe ja propüülalkoholi ester;
- Etoksükiin (santokiin) on sünteetiline antioksüdant;
- Propüleenglükool (E12520) on bakteritsiidsete omadustega säilitusaine;
- Salitsüülhape (BHA) on antioksüdant;
- Ionool (butüülhüdroksütolueen, BHT) on fenoolsete antioksüdantide rühma esindaja.
Hea teada! Kunstlikud säilitusained on vähem ohutud, kuid tõhusamad kui looduslikud. Seetõttu on sünteetilisi säilitusaineid sisaldavatel lemmikloomatoitudel tavaliselt pikem säilivusaeg.
Kuiva ja märgtoidu standardne säilivusaeg
Avamata koeratoitu võib säilitada toatemperatuuril kuni purgil või kotil märgitud aegumiskuupäevani. Külmkapis tuleks hoida ainult konservtoitu, mille säilitustemperatuur on alla 10 °C (50 °F). Kuivtoitu ei tohiks hoida niisketes kohtades (näiteks vannitoas), kuna see võib niiskust imada ja hallitama minna vaatamata sellele, et see on suletud.
Erinevat tüüpi lemmikloomatoidu kontsentraatide aegumiskuupäevad on kindlaks määratud Venemaa Justiitsministeeriumis registreeritud tehniliste eeskirjadega "Sööda ja söödalisandite nõuete kohta". Aegumiskuupäevi hindavad spetsialiseerunud veterinaarravimite bioloogilise ohutuse laborid.
Uuringud hõlmavad järgmist:
- toidukontsentraatide ladustatud proovide koostise kontrollanalüüsid;
- toodete vananemise kiirendatud meetodite kasutamine temperatuuri, hapniku ja UV-kiirguse abil;
- matemaatiliste modelleerimismeetodite rakendamine.
Metallpurkidesse pakendatud koerakonservide säilivusaeg on tavaliselt 2–3 aastat. Õhukindlatesse püstipakenditesse, voolupakenditesse, kottidesse või kotikestesse pakendatud toitude säilivusaeg ei ole pikem kui 2 aastat. Kuivtoit või krõbinad sobivad tarbimiseks ühe aasta jooksul.
Kuidas avatud toitu säilitada
Ühekordne toiduportsjon on sageli liiga suur ühekordseks söötmiseks, seega on oluline teada, kuidas avatud konserve või kuivtoitu säilitada. Avatud pakendis toidu peamised ohud on hapnik, valgus, niiskus ja kuumus. Need tegurid põhjustavad rasvade oksüdeerumist, vitamiinide hävimist ja isegi koostisosade mädanemist.
Standardjuhised soovitavad panna koera kaussi piisavalt märgtoitu, et loom saaks selle korraga ära süüa. Kasutamata konservtoitu tuleks hoida külmkapis (mitte külmutada). Toatemperatuuril tuleks seda hoida kuni 4 tundi ja külmkapis kuni 24 tundi (mõned tootjad määravad 3-päevase säilivusaja). Parim säilitusanum on tihedalt suletav klaasist või toidukõlblikust plastist anum.
Tähtis! Enne lemmikloomale külmkapis hoitud konservtoidu andmist soojendage see toatemperatuurini. Ärge andke lemmikloomale külma toitu!
Kuivtoitu võib loomadele sööta 4-5 nädalat pärast originaalpakendi avamist. Mõnede sünteetiliste säilitusainetega valmistatud krõbinatüüpide puhul võib säilivusaeg olla kuni 10 nädalat. See periood on tavaliselt pakendil märgitud. Hoidke pakendi sisu tihedalt suletud anumas, et kaitsta kontsentraati niiskuse, hapniku ja valguse eest. Selleks on kõige parem kasutada spetsiaalseid anumaid, eelistatavalt originaalpakendis.
Loe ka:
Lisa kommentaar